DHA是二十二碳六烯酸的簡稱，作為(wei) 神經係統細胞生長及維持所需的一種重要多不飽和脂肪酸，在嬰幼兒(er) 的視神經和腦神經的健康發育過程中起著重要作用，也正是因為(wei) 這一點，讓全球許多家長都會(hui) 購買(mai) DHA來促進自家孩子的視力和智力發育。但是，隨著人們(men) 對DHA和營養(yang) 學的深入研究，DHA產(chan) 品的來源也被分為(wei) 兩(liang) 種，亦即：魚油DHA和藻油DHA。這就讓相當一部分家長疑惑：這兩(liang) 種，哪個(ge) 更好？

     下麵，我們(men) 便針對魚油DHA和藻油DHA進行對比。

（圖為(wei) 金槍魚）

     我們(men) 要明確一點：魚油DHA和藻油DHA有著密切聯係，也存在較大差異。深海魚類之所以含有DHA，是因為(wei) 浮遊生物吞食了富含DHA的海藻，魚又吞食了浮遊生物，使得海藻中的DHA通過食物鏈留在了魚的體(ti) 內(nei) 。因為(wei) 魚是間接帶有DHA，所以魚油DHA含量僅(jin) 為(wei) 12~20%，而藻油DHA含量可達35%以上。

一、 魚油DHA和藻油DHA的主要差異

1. 來源：魚油DHA主要來自金槍魚、鰹魚等深海魚類；藻油DHA為(wei) 來自於(yu) 微藻類。一個(ge) 是源於(yu) 動物，一個(ge) 源於(yu) 植物。

2. 采集過程：相關(guan) 魚類直接或間接攝入含DHA食物，久而久之在體(ti) 內(nei) 積聚DHA，被人類捕撈之後，從(cong) 體(ti) 內(nei) 提取魚油，再提純獲得魚油DHA，過程繁瑣，且魚在捕撈運輸過程中容易出現死亡這種不可抗力因素，導致DHA質量下降；藻油DHA則是在生物反應器中發酵微藻，分離提取製成，過程簡便，不會(hui) 出現不可抗力因素。

3. 產(chan) 品質量：魚油DHA品質差異較大，因為(wei) 水域魚類品質各不相同，每條魚的健康狀況也不同，加之捕撈之後的運輸時長不同（如果時間太久，魚成批死亡，DHA質量則會(hui) 下降），所以魚油DHA質量參差不齊；藻油DHA則沒有那些問題，所以產(chan) 品質量普遍高於(yu) 魚油DHA。

4. 形態：魚油DHA多為(wei) 乙油酯型或甘油三酯型，生物利用率較低；藻油DHA則為(wei) 天然甘油三酯型，生物利用率較高。

5. 味道：魚油DHA從(cong) 捕撈、運輸、提取、精煉、製成，工藝複雜、時間偏長，加之深海魚本身腥味較重，所以味道不易為(wei) 人所接受；藻油DHA，從(cong) 發酵到製成，時間短，不易氧化出腥味。

     所以，魚油DHA在上述層麵不及藻油DHA。不過，魚油DHA的價(jia) 格相對美麗(li) ，所以受到價(jia) 格敏感型消費者的青睞。

     如果對品質要求較高，對吸收率/利用率要求較高，可以選用藻油DHA。

二、惠優(you) 喜智黃金DHA：讓家長放心買(mai) ，孩子開心吃

     惠優(you) 喜智黃金DHA：被認定為(wei) 2022年廣東(dong) 省食品行業(ye) 優(you) 秀新產(chan) 品，其中的海藻多糖提取工藝曾獲得廣東(dong) 省科學進步獎二等獎。還具備放射性核素檢測報告、營養(yang) 標簽技術鑒定等報告確保品質可追溯，讓家長安心購買(mai) 、孩子開心食用。

三、專(zhuan) 利型sn-2位DHA的四大優(you) 勢，讓補充DHA變得事半功倍。

      1.母乳中的DHA生物主要存在形式，更親(qin) 和人體(ti) ：如下圖所示，在各個(ge) 時期的母乳中，DHA和ARA的存在形式含量最多的均為(wei) 結合在sn-2位的甘油三酯。

在人乳脂肪(HMF)的總脂肪酸中，DHA隻占很小的比例(0.36%–0.70%)，但是超過一半(52.63%–65.15%)被結合在sn-2位置。

     2.吸收率更高：sn-2位的DHA，穩定並且容易被組織攝取和吸收，能影響代謝和分布，並與(yu) 腸道的微生態平衡密切相關(guan) 。

     3.sn-2位DHA的穩定性更高：如下圖所示，在50℃和40℃的PDP和PPD以及ODO和OOD的加速自氧化過程中，當sn-2位DHA的過氧化物增長速率遠低於(yu) sn-1,3位的DHA。P，O和D分別代表棕櫚酸，油酸和DHA。

     4.sn-2位DHA能增加人體(ti) 內(nei) 的棕色脂肪比例：有研究發現sn-2位置的DHA能提高胰島素敏感性，提高體(ti) 內(nei) 的棕色脂肪含量，在產(chan) 熱功能中提供了重要的作用,從(cong) 而減少白色脂肪的堆積。棕色脂肪是人體(ti) 負責消耗能量並產(chan) 熱的組織，能夠提高機體(ti) 的基礎代謝和熱量產(chan) 生，而白色脂肪主要用於(yu) 儲(chu) 存能量。

     惠優(you) 喜智黃金DHA，讓每個(ge) 孩子都能贏在起跑線上！